2008年5月8日 星期四

冬瓜湯

 
 單身不可恥,可憐的是單身了卻還總當[老外]。
 
 冬瓜湯很簡單,冬瓜丁加上事先川燙去血過的雞肉塊煮成一鍋就成了。
 不過既然是帥東介紹的,就有獨家祕訣,那就是加上蛤。湯頭鮮度馬上增加200%,不蓋你,單身的人去試試看吧。

 
 整鍋很簡單,約十分鐘就搞定,然後把醬油搗上蒜丁,沾著肉塊吃,配上一碗白飯,一個人的晚餐就這麼搞定。成本約一百元。
 放心這樣簡單的一餐絕不會讓你變成冬瓜標的身材。
 
 
 飯後意見:
 照片中的薑片可加可不加,風味皆可。
 也許是我對冬瓜沒特別喜愛的原因,所以份量只需圖中的1/2就可。
 雞肉理應改成排骨(純粹因為本人愛吃雞肉勝於豬肉)。
 

4 則留言:

匿名 提到...

單身的人 除非住家裡 不然租房子 通常都沒有 廚房吧!!!

 東 提到...

只要是沒有油煙的料理,用小卡爐(裝填瓦斯罐的)還是可行的,學生時期大家都馬這樣搞的。
 

匿名 提到...

這個季節,當然還有鳳梨雞,以及鳳梨三杯、南瓜雞、南瓜飯。
青菜隨便清燙一把滴入麻油配南瓜飯也是一餐。
如果在陽台擺2個保麗龍箱種香草、時蔬又更多變化囉。
--
除了卡斯爐,大同電鍋、小型果汁機也是單身外客的最佳良伴。

 東 提到...

過來人高手的感覺 @@!